ESCARCHAR UNA COPA
Escarchar las copas para los cócteles o postres son fáciles pero hay muchas maneras por eso ahora les coloco algunas alternativas para decorar su copa.
El escarchado puede ser con:
Sal
Azúcar
Limón
Naranja
Clara de huevo
Picante
Etc.
Como verán según lo que vayan a preparar tienen alternativas por ejemplo para los cócteles pueden usar el limón, naranja, picoso, etc., por lo general usan el limón lo pasan por todo el borde de la copa y luego una vez humedecida esta la colocan boca abajo sobre un plato con sal, o azúcar. Hasta que este bien escarchado luego lo voltean y listo.
Yo escarche la copa de helado con sprinkles lavander sugar, primero coloque clara de huevo por todo el borde y luego voltie la copa sobre un plato extendido con los sprinkles y listo ya decorada, esto le da un toque mas lindo a tu presentación.
Pueden usar miel karo o la que tengan también para pasarlo por el borde la copa y luego escarchar.
Escarchar las copas para los cócteles o postres son fáciles pero hay muchas maneras por eso ahora les coloco algunas alternativas para decorar su copa.
El escarchado puede ser con:
Sal
Azúcar
Limón
Naranja
Clara de huevo
Picante
Etc.
Como verán según lo que vayan a preparar tienen alternativas por ejemplo para los cócteles pueden usar el limón, naranja, picoso, etc., por lo general usan el limón lo pasan por todo el borde de la copa y luego una vez humedecida esta la colocan boca abajo sobre un plato con sal, o azúcar. Hasta que este bien escarchado luego lo voltean y listo.
Yo escarche la copa de helado con sprinkles lavander sugar, primero coloque clara de huevo por todo el borde y luego voltie la copa sobre un plato extendido con los sprinkles y listo ya decorada, esto le da un toque mas lindo a tu presentación.
Pueden usar miel karo o la que tengan también para pasarlo por el borde la copa y luego escarchar.
2 comentarios:
De nuevo por aquí,qué buenas ideas me estás dando para una cena de amigos que tengo el próximo sábado.Besitos.
CLARO JACKY ES UNA ALTERNATIVA BUENISMA PARA COLOCARLE A TUS COPAS O VASOS UN ESCARCHADO COLORIDO MIRA PARA LOS COKTELES, O JUGOS ES MAS HASTA PARA DECORAR UN VASO DE LIMONADA VERDAD QUEDAN GENIALES Y PARA LOS POSTRES NI QUE DECIR QUE BUENO QUE TE GUSTO JACKY
BESITOS GUAPA
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