Hola , pues estoy con mucho trabajito es por eso que no puedo entrar estos días tan seguidos ya que este mes de diciembre e estado con pedidos de pasteles y eso me alegra porque estoy haciendo lo que mas me gusta. ayer hice una receta de un queque de manzana húmedo y realize las bizcobolas y quedaron geniales ya había visto en el blog de morgana como las hacia y queria probar en hacerlas y siempre tenia duda me saldrá o no , pues bien si las hice y quedan super bien con la única diferencia que como este cake es bien húmedo solo le agregue 1 cucharadita de miel de abeja y listo eso fue y quedaron muy deliciosas.
en el blog de morgana e encontrado y aprendido muchas tecnicas y recetas buenisimas , así que no dejen de visitarla porque ese blog es sensacional
bueno no hay receta aquí por que la receta ya se las coloque anteriormente
solo se necesita
chocolate negro semi dulce yo utilice almond bark
chocolate blanco de vainilla semi dulce tambien almond bark
queque de manzana húmedo desmenuzado
1 cucharadita de miel de abeja
procedemos:
desmenuzar el queque bien y colocarle 1 cucharadita de miel de abeja , luego amasar y formar bolitas, luego llevarla por unos minutos al refrigerador y listo. En una olla vamos a colocar el chocolate y lo vamos a colocar a baño maría y empezaremos a derretir el chocolate negro y así de la misma manera hacemos el chocolate blanco , yo les digo baño maría si es que no tienen la olla para derretir chocolate .cuando esta derretido vamos a pasar las bolitas de queque por el chocolate negro y luego las colocamos sobre papel manteca a que se enfríen así hacemos todas hasta acabar con todas y luego el chocolate blanco lo colocamos en una manga repostera o bolsita y le cortamos la puntita muy fina y empezamos a decorar el chocolate así , hasta que acabemos, dejamos enfriar y colocamos sobre pirotines y listo.
podemos utilizarlos para regalar en estas navidades y quedan sabrosas .
