Huevos de Pascua
Hola a todos que pena tanto tiempo sin entrar pero estuve un poco delicada de salud me cayo una fuerte infección en la vista izquierda y me impedía entrar como yo quería , así que sin poder entrar a disculparme me sentía muy apenada pues me pierdo de las delicias que ustedes preparan el día a día ya mas recuperada empecé con mis cositas del hogar y mi trabajo así que ahora mas restablecida y habiendo pasado el periodo de tratamiento de mi vista vuelvo aquí con esta receta que aunque atrasada para estos días la coloco pues me encanto hacerla con los chicos en casa.
Son los huevos de pascua espero que todos hayan pasado un hermoso fin de semana y un domingo de resurrección lleno de bendiciones esta hermosa idea la saque del blog
http://torturilelissei.blogspot.com/2009/03/oua-de-ciocolata.html
Hola a todos que pena tanto tiempo sin entrar pero estuve un poco delicada de salud me cayo una fuerte infección en la vista izquierda y me impedía entrar como yo quería , así que sin poder entrar a disculparme me sentía muy apenada pues me pierdo de las delicias que ustedes preparan el día a día ya mas recuperada empecé con mis cositas del hogar y mi trabajo así que ahora mas restablecida y habiendo pasado el periodo de tratamiento de mi vista vuelvo aquí con esta receta que aunque atrasada para estos días la coloco pues me encanto hacerla con los chicos en casa.
Son los huevos de pascua espero que todos hayan pasado un hermoso fin de semana y un domingo de resurrección lleno de bendiciones esta hermosa idea la saque del blog
http://torturilelissei.blogspot.com/2009/03/oua-de-ciocolata.html
Los ingredientes son fáciles solo necesitamos:Cobertura de chocolate semidulce o dulce ( oscuro )
Cobertura de chocolate blanco 1 pastillita ( para marcar )
Cascos de huevos 8
Merengue italiano o el relleno deseado
Envase para colocarlos
Preparación:
Primero que todo cada huevo que vayamos a utilizar en cualquier ocasión vamos abrirlo en forma diferente no los vamos a partir solo vamos hacerles un hueco con mucho cuidado
En la parte mas ancha ósea la de abajo y vaciaremos el huevo en un recipiente
Luego que tengamos las cáscaras deseadas las vamos a lavar con mucho cuidado y las dejamos secar muy bien yo las coloque boca abajo para que secaran mejor.
Cuando estas estuvieron secas procedí a derretir la cobertura de chocolate negro y la cobertura de chocolate blanco en baño maría y procedí luego a rellenar mis huevos.
Tome un huevo y primero con una cucharita le coloque un poco de chocolate blanco simulando rallas y lo deje secar luego tome otro y le coloque chocolate negro pero esta vez lo pase por todo el huevo para que sea diferente y también lo deje secar.
Cuando seco el chocolate blanco le coloque chocolate negro esto para tener huevos bicolor y se vea mas bonito y así hasta acabar con los 8 huevos.
Cuando secaron muy bien los huevos le coloque merengue y una gomilona en forma de conejito luego los volví a tapar con chocolate y los lleve al refrigerador por 5 minutos hasta que estén bien fríos y duritos.
Luego saque y deje que se adaptara a temperatura ambiente, pele los huevos con mucho cuidado evitando que se rompiera y así quedaron listo para la decoración .
