martes, 14 de abril de 2009

HUEVOS DE PASCUA

Huevos de Pascua
Hola a todos que pena tanto tiempo sin entrar pero estuve un poco delicada de salud me cayo una fuerte infección en la vista izquierda y me impedía entrar como yo quería , así que sin poder entrar a disculparme me sentía muy apenada pues me pierdo de las delicias que ustedes preparan el día a día ya mas recuperada empecé con mis cositas del hogar y mi trabajo así que ahora mas restablecida y habiendo pasado el periodo de tratamiento de mi vista vuelvo aquí con esta receta que aunque atrasada para estos días la coloco pues me encanto hacerla con los chicos en casa.
Son los huevos de pascua espero que todos hayan pasado un hermoso fin de semana y un domingo de resurrección lleno de bendiciones esta hermosa idea la saque del blog

http://torturilelissei.blogspot.com/2009/03/oua-de-ciocolata.html





















Los ingredientes son fáciles solo necesitamos:
Cobertura de chocolate semidulce o dulce ( oscuro )
Cobertura de chocolate blanco 1 pastillita ( para marcar )
Cascos de huevos 8
Merengue italiano o el relleno deseado
Envase para colocarlos
Preparación:
Primero que todo cada huevo que vayamos a utilizar en cualquier ocasión vamos abrirlo en forma diferente no los vamos a partir solo vamos hacerles un hueco con mucho cuidado
En la parte mas ancha ósea la de abajo y vaciaremos el huevo en un recipiente
Luego que tengamos las cáscaras deseadas las vamos a lavar con mucho cuidado y las dejamos secar muy bien yo las coloque boca abajo para que secaran mejor.
Cuando estas estuvieron secas procedí a derretir la cobertura de chocolate negro y la cobertura de chocolate blanco en baño maría y procedí luego a rellenar mis huevos.
Tome un huevo y primero con una cucharita le coloque un poco de chocolate blanco simulando rallas y lo deje secar luego tome otro y le coloque chocolate negro pero esta vez lo pase por todo el huevo para que sea diferente y también lo deje secar.
Cuando seco el chocolate blanco le coloque chocolate negro esto para tener huevos bicolor y se vea mas bonito y así hasta acabar con los 8 huevos.
Cuando secaron muy bien los huevos le coloque merengue y una gomilona en forma de conejito luego los volví a tapar con chocolate y los lleve al refrigerador por 5 minutos hasta que estén bien fríos y duritos.
Luego saque y deje que se adaptara a temperatura ambiente, pele los huevos con mucho cuidado evitando que se rompiera y así quedaron listo para la decoración .

62 comentarios:

Merchi dijo...

Norma, cielo, pues lamento que hayas estado delicada estos días. Se te echaba de menos ehhh :)
Gracias por explicarnos tan bien y con tanto detalle como se preparan los huevos de pascua, la verdad es que no tenía idea de como se hacían y ahora gracias a ti, pienso intentarlo y hacerlos en casa.
pero de aqui a un tiempito ehhhhhh, que me he pasado mucho con el dulce esta Semana Santa jajajaja.

besines guapisima, muasssss :)

Norma dijo...

graicas merchi por seguir visitandome corazon es una gran alegria ver que estan conmigo
besitos gordos ahora paso a visitarte

Pato´s dijo...

Que lindos te han quedado!!Es otra forma diferente de hacerlo ! Me encanto!!
Me alegro que ya este recuperada, pues te estraña amiga!!

Besitos de chocolates:)
Norma que tengas un bello día:)

Mar dijo...

Hola amiga mía, veo que estas liada y vienes poco por aquí, espero que estéis todos bien... la idea de los huevos como moldes es ideal, me encanta... y con lo que me gusta a mi el chocolate...
Por cierto, que tal con el libro que te mandé?
Un besototote cariño

Mandragora30 dijo...

Cariño, que penita que hayas estado mal!! No te sientas mal por nosotros, lo importante es que tú estés bien y te recuperes!!

Estos huevitos son una maravilla, qué curiosos!! Te quedaron divinos cielo!!

Un beso muy grande!! Cuídate muuuucho preciosa!!

TROTAMUNDOS dijo...

Hola Norma, espero que ya estes mejor y todo haya pasado.

Te han quedado unos huevos preciosos, y muy tentadores, la verdad es que es un disfrute ver tus recetas.

Besos.

mar dijo...

¡Que buena idea! gracias por compartirla.

Me alegro que estés mejor, ahora tomatelo con calma y cuidate, besitos.

LOLA dijo...

Hola Norma siento de corazon que hallas estado malita¡yo pensaba que estarias liada con tus pedidos!espero que estes recuperada del todo.Los huevos te quedaron geniales imagino el ratito tan ameno que pasaste con los tuyos haciendolos muchos besos

Rosa dijo...

Guauuuuuuuuuuuu que barbaridad, voy a copiarme esta receta y probaré ha hacer un par de ellos como prueba para el año que viene.
Un besito Norma y mil gracias por al receta

IDania dijo...

Norma, amiga,
Si que se te echaba de menos. Estuve a punto de enviarte un correo porque me extrañaba que no hubieras actualizado tu blog durante estos dias, tu, que eres siempre tan entusiasta...
Me alegro que te estés recuperando. La idea de utilizar los cascarones de huevo como moldes es genial!!!!
Me encanta la receta. Ahora ando algo liada, pero la haré mas adelante.
Cuidate mucho, mucho, mucho,
Un besito,
IDania

mamen dijo...

Hola Norma, ya estaba yo extrañada de no verte, pero me alegra que ya estes mejor, y los huevos quedaron muy lindos, ademas la costumbre es esconderlos para que los encuentren los niños ¿es asi verdad? un beso guapa y cuidate, deja descansar ese ojo.

geminis dijo...

Es genial que buenos tienen que estar es increible lo que haces un besito...

LA MAGIA DE CREAR dijo...

mi niña mucho animo a cuidarse y que todas las energias para que estes mejor y mira sicon esa maia que tienes y nos dejas esta maravillosa recetita muchas gracias te pasaste.

laviana ( Fely) dijo...

Hola norma bienvenida de nuevo...se te echó en falta preciosa....Lo importante es que estés bien el resto ya vendrá.Gracias por la receta son originales...y desde luego yo no pienso esperar un año pa hacerlos..jejeje.
Un besín.

María dijo...

Esto es una maravilla

aandara dijo...

Norma que bien que ya estas mejor, esto de los huevos esta bellisimo, a ver si practico para el ano que viene
Un beso
Amalia

Marymary dijo...

Norma cariño siento que hayas estado malita, ,e alegro que estes mejor y que nos deleites cone satas cucadas, te han quedado perfectos, me da mucha envidia y ganas de hacerlos pero no se... creo que no lo haria tan bien.
Un besazo y espero que vayas a mejor!

Norma dijo...

hola pato's amiga linda
gracias por venir a verme y seguir siempre pendiente de mi blog , me alegra te gusten los huevitos y si mi vista ya esta mejor auqnue con algunas molestias aun.
besitos micorazon

Norma dijo...

hola mar
preciosa si e examinado muy bien el libro precioso que me mandaste y estoy por hacer la paella que me salen los ojos por hacerla y tambien me encantaria hacer la receta dela cuajada que se ve divina gracias por este hermoso regalo que me diste corazon y gracias por seguir visitandome
besotes

Norma dijo...

hola mandragora como estas tu amiga
tu tambien has estado malita y pues mira que cuando uno cae cae , este año me a pasado de todo y pues bien imaginate hay que levantarse y seguir, me alegra te gusten los huevitos de pascua .
besitos corazon

Norma dijo...

muchas gracias trotamundos por tus lindas palabras pues si ya mas recuperada y con ganitas de seguir aqui me alegra que te gusten las recetitas y las disfrutes
besitos

Norma dijo...

muchas gracias mar
eres un cielo
besitos gordos corazon

Norma dijo...

hola lolita
pues mira que tuve que dejar de hacer mis tortas y mas por mi vista , estaba muy malita pero ya e mejorado bastante ahora me preparo para continuar con los demas pedidos que me quedan asi que tengo que seguir asi es y bueno me encanta eso es lo importante claro que me tengo que cuidar porque la infeccion de la vista fue dura y no quisiera volver a tenerla.
besitos mi reyna

Norma dijo...

rosita preciosa
gracias por vistarme y pues feliz yo de estar aqui y que les guste estos huevitos que quedan geniales pruebalo veras que te gustan como quedan
lo mejor los puedes rellenar de lo que te guste
besotes

Norma dijo...

idania preciosa
gracias corazon por tus palabras para conmigo me siento muy contenta de tener amigas como todas ustedes que se preocupan por uno eso me llena de mucho emocion y alegria gracias por pasar siempre por aqui corazon.
un besote enorme para ti tambien

Norma dijo...

hola mamen
asi es los huevitos se esconden y hay que buscarlos asi es y hay muchos huevitos con premios otros con dulces y asi de chocolate tambien es muy divertido para los chicos y no tan chicos jejejje
besotes corazon

Norma dijo...

gracias geminis
besitos guapa y gracias por visitarme

Norma dijo...

hola la magia de crear
pues muy feliz yo de que les guste la idea es genial cuando la vi me encanto y vale la pena hacerlo con los chicos uno lo disfruta mucho
besitos

Norma dijo...

hola laviana
gracias reyna siempre con tus palabras tan lindas para conmigo eres un cielo
besitos y gracias por seguir visitandome

Norma dijo...

gracias maria por visitarme y me alegra te guste
besitos

Norma dijo...

hola amalia preciosa
pues si los huevitos quedan geniales amiga y atus hijos les encantara y a los grandes tambien .
gracias por visitarme corazon
besotes

Norma dijo...

gracias mary mary
yo me siento tan contenta de contar con amigas como todas ustedes siempre con palabras tan lindas para uno.
besitos dulces corazon

Miel dijo...

Norma me alegra ver que ya estás más recuperada!!!

La idea de los huevos es genial!! te han quedado preciosos!!! y así no hay que unir las mitades de ningún modo!!

Besotes y grácias>!!!

Miel

Norma dijo...

hola miel
gracias por visitarme me alegra te guste la idea y si quedan geniales y deliciosos
besitos

Adrisol dijo...

llegué tarde para estos huevos de pascua, culpa que estuve algunos días sin conexión!!!
no importa, se vén tan ricos que se podrán hacer para cualquier oportunidad..........

un abrazo, reina y gracias por seguir con tu sabor a perú

cibercuoca dijo...

Hola Norma, me laegro que estes de vuelta para disfrutar de tus prepaionfiraciones.
Besitos y que ands bien

Claudia dijo...

Hola Normy!!!me extrañaba no verte por aca ( por ningun lado la verdad )con tus recetas y trabajos ... que es eso de que estabas mal??? lo siento mucho pero veo que por suerte estas ya mejor, te mando un besote!!

Vanesa dijo...

Hola Norma!!! Fantásticos!!!! queda copiada para hacerlos jejejeje me han encantado!!!


besos!!
Vanesa Sierra
Mis deseos más dulces

Norma dijo...

denada adrisol un beso grande para ti amiga
me alegra te gusten
besitos

Norma dijo...

gracias cibercuoca
un beso para ti tambien

Norma dijo...

gracias claudita preciosa extraño estar por aca pero cuando los males acojen pues nos acojen
besotes

Norma dijo...

gracioas vanessa espero los hagas en algun momento quedan geniales y mas con el relleno que mas te guste
besitos

nieves dijo...

Norma, en primer lugar, siento mucho lo de tu problema de visión. Cuídalo mucho pues los ojos son muy delicados, y el ordenador puede perjudicar.
Los huevos ¡¡increíbles!! Tus recetas siempre son sorprendentes, y absolutamente creativas. Te quedaron preciosos. Te felicito.

Besos y cuídate.

Norma dijo...

hola nieves
gracias corazon pues si tengo que tener cuidado pues la infeccion fue muy fuerte ademas como tu dices la pc daña tambien la vista pero me moria de las ganas de estar aqui con todas ustedes corazon gracias por venir a visitarme
besitos

Lidysan dijo...

Hola Norma,me gusta tu blog es como el mio así muy dulcecito¡¡¡por eso te he dejado un regalillo para cuando puedas pasar a recogerlo.... Me encanta esta idea para los huevos de pascua,genial¡¡¡besitos
www.cocinadulcedelosmol.blogspot.com

Nidia dijo...

Recien conozco tu blog a traves de cibercuoca y me gusta mucho, asi que vendre seguido. Te invito a pasarte por el mio :
www.recetassimples.com
Besos

Las recetas de Abunany dijo...

Que pena que tu falta fuera por estar enferma :((, no debes perdir disculpas , se te extrañaba .
Que buena idea y que lindos te han quedado .
Un beso , cuidate .
Nancy

LI dijo...

Hola Normita. Nos ha apenado mucho el leer que estabas malita de la vista. Esperamos que estés mejor y te mandamos un fuerte besazo desde Chile, que es donde estamos pasando unos días inolvidables.
Cuídate mucho y dales muchos besos a la familia.
Mily y Li.

La cocinera dijo...

Hola Normi!!!
Que buena producción. Siempre tan dedicada y perfeccionista. Sos admirable.
Te quiero mucho, extrañe mucho este tiempo sin postear ni hacer la recorrida por mis blog preferidos...
Acá estoy otra vez.
Besos

Norma dijo...

Hola lidysan
me alegra te guste el blog eres bienvenida y pasare por tu blog para vistiarte tambien
besitos

Norma dijo...

hola nidia
beinvenida a mi blog espero lo disfrutes y claro que si pasare a conocer tu blog tambien.
gracias por visitarme
besitos

Norma dijo...

hola nancy
gracias corazon pues si estuve malita pero ya me voy recuperando un poco mas, gracias por seguir vcisitandome corazon
besitos

Norma dijo...

Hola li
que alegria leerte y tambien mis grandes saludos para ti y mili , me da mucha alegria que la esten pasando super lindo en chile que maravilla mili debe estar super contenta dale mis saludos y un fuerte abrazo , pasenla genial chicos.
Li no te olvides de tus hermosas fotos para conocer mas sobre el hermoso pais de chile
besitos para ambos disfruten mucho

Norma dijo...

hola cocinerita preciosa
que alegria saber que estaras nuevamente por aca ya te voy a visitar hoy mismo corriendo voy para tu casita linda se te extraña tambien corazon
besitos para los chicos y para ti

lachandra dijo...

Qué buenísimos te quedaron, normy.

Cuídate muchísimo, porfa, para que te pongas buena del todo enseguida ¿sí?

Un besazo.
Morgana.

Norma dijo...

hola morgana preciosa
gracias amiga pues si me cuidare mucho pero imaginate nunca pense que la infeccion en la vista etuviera tan fatal ahora solo me queda una buena recuperacion ya estoy mucho mejor pero le dare su cuidado
besitos y gracias por venir a visitarme
besitos

Carolina dijo...

Que idea mas original, se ven de buena presentación y faciles de hacer para una reunión en familia o con amigos, receta de 100 amiga !!

Maria Jose dijo...

Caramba Norma me he quedado con los ojos como platos!!! que pena no haber visto tu entrada la semana pasada, los hubiera preparado para Pascua...que mañosa!!!...y me alegro que te encuentres ya mas recuperada...besitos y a cuidarse

Azul Purpura dijo...

Norma! menudos huevos de lujo te han quedado! son fantásticos, que delicia!
Tambien he estado ausente unos dias ya ando por aqui trasteando tu cocina.
Los cupcakes de arriba tambien se ven divinos.

Espero ya estés del todo bien con tu vista, cuidate!

un besito!

Joana dijo...

que chulada de huevos!

Besitos

Mari Carmen dijo...

!Que me gusta¡
Me ha encantado, llevo tiempo buscando los moldes de huevos de pascua y ya no los necesito. ¡Mejor!
Muchas gracias por estas recetas excelentes y tan bien acompañadas de fotos.
Besitos

Norma dijo...

gracias a todas por estar aqui siempre y ver que les gusta mi trabajo es una alegria sobre todo si con esto se ayuda un poquito con las ideas
besitos