GALLETAS CON CHIPS DE CHOCOLATE Y PASAS

GALLETAS CON CHIPS DE CHOCOLATE Y PASAS
Estas galletitas están súper buenas no son duras mas bien quedan suaves y muy ricas para comerlas con un delicioso vaso de leche en este caso mi hijo las adora y se las acaba en un ratin pues no si se queden para la hora que lleguen del colé pues mi hermanita se las esta comiendo calientitas jajjajaj hay dios y así me dice dieta en fin ahora aquí la receta, aqui les dejo dos fotitos una con mi hermanita y otra con mi prima que no la veo casi 14 años bastante tiempo no ?

aca con mi hermana mi prima y la gordita preciosa que soy yo jajjajajja

?Ingredientes:
¾ taza de azúcar blanca
1 taza de azúcar rubia
1 taza de mantequilla sin sal de preferencia
1 cucharadita de esencia de vainilla
2 huevos
2 ½ taza de harina
¾ cucharadita de bicarbonato de sodio
¾ cucharadita de sal
1 taza de pasas
1 taza de choco chips o pedacitos de chocolate
Preparación:
Precalentar el horno a 250 grados Fahrenheit, batir el azúcar blanca, rubia o negra y la mantequilla suave por unos 5 minutos luego agregar la vainilla, los huevos 1 a 1 la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Mezclar bien e incorporar las pasas y el chocolate .colocar cucharadas de masa en una lata sin engrasar dejar 5 cm de separación entre galleta y galleta y apretar la masa con un tenedor como extendiéndola, hornear de 10 a 15 minutos hasta que los bordes estén dorados y los centros blandos. Dejar enfriar durante 3 minutos, retirar las galletas de la lata y seguir enfriándolas sobre una rejilla