miércoles, 1 de julio de 2009

Pasletilos de fresa

Hoy les traigo algo muy sencillo pero muy delicioso hice unos pasteles con fresa, realice la masa de hojaldre del sr boby que a mi me encanta y tiene todo el paso a paso bien explicadito
http://comerio.us/recetas/?p=151 ahora la salsa facilita aquí se las dejo.
salsa de fresas
8 fresas grandesitas bien picadas
6 cucharadas de azúcar
1/4 taza de agua
gotas de limón
preparación:
colocar las fresas lavadas y picadas en una cacerola y colocarle luego el azúcar y el agua dejar que cocine por unos minutos y cuando la veamos media espesa la sacamos del fuego , cuando esta afuera le agregamos gotas de limón y listo.
realizar la masa de hojaldre y luego cortar en círculos llevarla al horno y dorar luego cortarlas en dos cada circulo y rellenar con esta salsa.



al final decore con otra salsa
licue una parte de la salsa de fresas con 3 cucharadas soperas de pinpingel y salio una crema sabrosa y cremosa bañe los pasteles y decore con fresas grandes al final espolvoreé azúcar glas y listo.















15 comentarios:

aandara dijo...

Norma se ven riquisimos, tendre que probar hacer la ,masa de hojaldre, nunca me he atrevido porque me parece complicada, pero un dia de estos la hago
Un beso
Amalia

mesilda dijo...

Seguro que estan buenisimos Norma,y que dan muy bonitos con la fresa.
Un beso.

Majes dijo...

Que buenos se ven...!!!A ver si me atrevo un día con el hojaldre casero...

Biquiños.

laviana ( Fely) dijo...

Que rico!!! Norma...que sepas que estoy encantada de ller tus recetas.
Un besazo wapa.

Mar dijo...

Cariño mío, que rico, el saborcito a fresa tiene que ser divino, oye hace tiempo que quiero hacerte una pregunta... has hecho ya alguna receta del libro que te mandé?
Un beso cielo

Cosas ricas de comer dijo...

Que receta!!!! vaya locura de fresas....Esto cae ya mismo , aunque tenga que ser con fresas congeladas , porque de las naturales ya no quedan aquí.
Saludos.
Cristina

mamen dijo...

Norma nunca hice el hojaldre, me parece muy trabajoso, y el comprado esta tan rico, que no me decido, tus pastelitos se ven muy ricos, besos amiga

Mari Carmen dijo...

Que rico, aunque lo haré con hojaldre del supermercado. ¿pinpingel que es?
Besitos.

Miri dijo...

Hola Normy que delicia!!!!!!!
en unos dias probare esta recetita con mis fresas que casi casi puedo sacar de mi jardin y te cuento!!!!!!!
besitos miri

Mari dijo...

Se ven estupendiiiiiisimos Norma, que ricos........me llvo uno con tu permiso.
Besos

Carmen dijo...

que rico norma ! me encanta venir y seguir viendo las cosas tan buenas que haces ,muchos besos

Marymary dijo...

Que ricos y que monos se ven... uummmhhhh.... te quito uno vale? es que tienen una pinta estupenda!
Un besito muy fuerte cariño!

IDania dijo...

Norma, amiga,
Qué buena pinta que tienen!!
Una de mis asignaturas pendientes es hacer la masa de hojaldre. Tengo varias recetas. Ahora, con tu permiso, me copiaré la de Mr. Bobby, y este verano, antes de marcharnos de vacaciones aprovecharé para prepararla. Ya os contaré.
Besitos,
IDania

Yrene dijo...

ME ENCANTA ESA RECETA AMIGA! SE VE DELICIOSA!

Norma dijo...

gracias a todas por estar siempre en mi casita un besote enorme a todas