lunes, 29 de junio de 2009

CHOCOLATE CUPCAKE

Chocolate Cupcakes
Ingredientes
125 grs. de mantequilla(a Temp. ambiente)
125 grs. de azúcar
150 grs. de harina
1 cucharadita de levadura ( Royal)
2 huevos grandes
2 cucharadas colmadas de cacao en polvo yo use el chocolate dark que es mas oscuro

preparación:
Colocar la mantequilla pomada en la batidora y la vamos a batir muy bien hasta que este cremosa luego le agregamos el azúcar y así vamos teniendo una masa mas cremosita, luego le añadimos los dos huevos grandes pero cada uno a la vez para evitar se corte la crema.
Cernimos la harina junto con la cocoa en polvo y la levadura royal, , una vez cernido colocar sobre la crema que estamos batiendo y así mezclamos hasta que este bien unido.
Vaciar en moldecitos de magdalena o cupcakes hasta la ¾ partes del moldecito. Hornear por 15 minutos a temperatura media y listo.
Dejar enfriar y degustar.
Salen esponjosos y muy ricos.
Nota si desean le pueden agregar chispitas de chocolate, pasas o nubes miniaturas yquedan super mas ricos.







29 comentarios:

Cosas ricas de comer dijo...

Ainssss!!!!Que locura de chocolate!
Que esponjosos parecen , verdad????
Que ricos... me llevo uno con tu permiso. Que guapas las bandejas para el horno ,son de papel de aluminio?
Me encanta tener recetas tuyas de nuevo.
Saludos.
Cristina

Pato´s dijo...

Que ricura , me estan tentando! Que bueno es volver a entrar en tu ricon querida amiga!!

Besitos de chocolates:)
Norma que tengas un día muy bello:)

Rosa dijo...

Tienen que estar riquisimos, y que sepas que los copio por que en cup cakes tienes tu un master Norma.
Un besazo preciosa

LOLA dijo...

Norma preciosa me alegro mucho saber de ti y esos cup cakes los voy ha hacer que se ven divinos,estas muy guapa en la foto del perfil.Bss

aandara dijo...

Norma cupcakes y de chocolate, hoy le he estado dando vueltas a la cabeza para hacer algo, porque con el dia lluvioso como esta me provoca cocinar a ver con que salgo
Un beso
Amalia

Mar dijo...

Que guapísima estás en la nueva foto del avatar, con lo que me gustan a mi los cupcakes y de chocolate mucho más... como te va el trabajo, estás más tranquila? te echo de menos...
Un beso cielo mío

Mari dijo...

Wao Norma que delicia, que bonitas y apetecibles, lástima que tenga prohibido el chocolate sino me llevaba una.
Besotes

María dijo...

Riquisimos como todo lo que haces cielo, dale a tu hija mi enhorabuena por su graduación.

Juancar dijo...

Esto si que me encanta,chocolate ummmmmmmmmmm

Un beso

Marymary dijo...

UMMMHHHH... que ricas... me encanta el chocolate, ya los sabeis, asi que tendre que hacerlas sen breve!
Un besito

Norma dijo...

Hola cristina
pues si son de aluminio y se hornean super facil y si quedaron super esponjosos muy deliciosos y bien oscuritos.
besitos

Norma dijo...

patos amiga que aelgria leerte y mas si te tiento con el chocolate jejejeje que es muy rico verdad
besitos mi amiga ya estare por tu bello rincon

Norma dijo...

Gracias mi rosita me alegra te gusten los cupcakes la verdad estos quedan deliciosos muy pero muy buenos
besotes

Norma dijo...

gracias mi lolita jejej me sonroje con lo de la foto jejejej pero bien me alegra te gusten los cupcakes de chocolate quedaron super buenos
besitos

Norma dijo...

hola amalia
pues si estos dias estan terribles se ven tristes ocn la lluvia verdad miami no se ve lindo asi se ve mas bien muy triste, en fin amiga me alegra te gusten estos cupcakes
besitos

Norma dijo...

Mar gracias amiga
jejejj lo de la foto bueno hoy si me toco sonrojarme pues me alegra les guste gracias a ti por estar siempre aqui conmigo amiga
besotes yo tambien te extraño . y el trabajo ahi va y los estudios tambien porque el ingles me tiene ahi dandole fuerte para aprenderlo muy bien.
besitos

Norma dijo...

hola mari
que paso porque tienes prohibido el chocolate estas malita espero que sea pasajero , me alegra te guste como quedan la verdad son muy ricos y esponjositos
besitos

Norma dijo...

muchas gracias maria
por tus lindas palabras y gracias por visitarme
besitos

Norma dijo...

juancar amigo
ahora si atine con el chocolate me alegra te guste
saluditos corazon

Norma dijo...

veras que te gustaran mary mary la verdad estan muy buenos.
besitos

tartasacher dijo...

Hola Norma:
Me alegro te haya gustado la tarta Bakewell. La verdad es que quedó bien rica. Besos mil y gracias

IDania dijo...

Norma,
Estabas perdida, amiga!!
Ya veo que has regresado con fuerza. Qué ricos los "cupcakes"!!! Mi enhorabuena a tu hija por su graduación!!!
Un besazo,
IDania

Norma dijo...

gracias tartatasacher por vistiarme
y si me encanto la e copiado ya
besotes

Norma dijo...

idiana otro beoste para ti amiga
y gracias por visitarme siempre
besitos

Marisa dijo...

Sencillamente exquisitos!!!! Un saludiño.

Norma dijo...

graicas marisa
besitos para ti tambien

mamen dijo...

Norma estos dias estuve perdida, cuidando ami nieta, pero aqui estoy ya, que no quiero perderte de vista, estos cupcake deben estar divinos, demasiado para mi body, un besote guapisima

OLGUIS dijo...

que ricos yo quiero uno jajaja.
Besos
olguis.

Norma dijo...

besitos olguis