Bollos de leche
Hola , e querido probar esta recetita que me dio un amigo Almito del forito http://lacocinadealmaerrante.phpbb3.es/index.php y puesto que la receta me tentó la hice y me encanto, el resultado fue que me puse a trabajar la masa con diferentes formas para ver como quedaba y realmente me gocé haciéndolo
Hice unos puerquitos y unas florcitas en pan y luego los bollitos normales así que contenta quede .
Ahora mejor les dejo la receta y dejo de hablar mucho que eso cansa
Hola , e querido probar esta recetita que me dio un amigo Almito del forito http://lacocinadealmaerrante.phpbb3.es/index.php y puesto que la receta me tentó la hice y me encanto, el resultado fue que me puse a trabajar la masa con diferentes formas para ver como quedaba y realmente me gocé haciéndolo
Hice unos puerquitos y unas florcitas en pan y luego los bollitos normales así que contenta quede .
Ahora mejor les dejo la receta y dejo de hablar mucho que eso cansa
Ingredientes para la masa:500 gramos de harina
75 gramos de azúcar
10 gramos de sal
20 gramos de levadura ( yo use en grano )
20 Cl de leche
2 huevos
150 mantequilla
Preparación:
Fermento:
Colocar la levadura en la leche tibia y mezclar dejar que esta fermente y listo.
Se coloca la harina con la sal y el azúcar en un recipiente, se hace un hueco y se hace un hueco y se coloca la levadura prevamiente diluida y fermentada , luego que se va mezclando vamos añadiendo los huevos y la mantequilla y terminamos de amasar esta masa debe esta bien manejable y sin pegarse en los dedos.
Si desean lo pueden hacer a mano o en la mezcladora con gancho para masas.
Ver que todos los ingredientes estén bien mezclados y dejar reposar la masa por dos horas tapado con papel film y en un sitio calido. Formar los bollitos y pincelar con huevo batido y hornear a 200 grados centígrados durante 20 minutos o hasta que estén bien doraditos.
Para los puerquitos hacer una bolita de pan luego vamos a estirarla dándole su forma por ambos lados estirar y luego enrollar la parte de abajo y luego cerrar y ahí formaremos el hocico del puerquito le hacemos dos huequitos para la nariz, luego cortamos la parte de arriba y dividimos en dos y ahí doblamos para formar las orejas colocar dos pasas para simular los ojos y dejar levar luego pincelar con huevo y hornear, las florcitas se hacen
Cortando 5 discos redondos del tamaño deseado luego estirarlos un poquito y luego enrollarlos formando la flor
Listo pincelar y llevar a horno.
50 comentarios:
Hola Norma. Te han salido estupendos. tienen un aspecto de fábula.
Saludos
Norma ¿no iras a comerte esos cerditos?pero si tienen unas caritas...!un saludito
Norma eres una máquina jaja. Tienes tiempo para todo, que guai. Que lindos esos cerditos, son una monada y deben estar de dulce!!
Un beso
Que cucos estos cerditos y los bollos tienen una pinta que ni te cuento!! Yo quiero uno....
Núria
Norma que bonitos, dan pena comerlos, me los apunto para mas adelante, un besito guapa
mmmmmmmmmmmm,que pinta,uis que hambreeeeeeeeeeee,y yo a dieta!!!! un beso reina
Te han quedado espetaculares !!! que bonitos los chanchitos .
Un beso , cuidate .
Hummm, se ven deliciosos!!
Es que tienes una mano.
Un besín preciosa!
Norma, que ricossssssss y además que simpáticos. Me encanta como han quedado los cerditos jajaja.
Si creo que me daría hasta penita comérmelos.
Te han quedado super, guapetona.
¿Me guardas media docenita de cada uno? :D
Muasssss besazos asi de grandes.
Ummmmmmmmmmm expectacular norma, he prepardo muchas veces los bollitos de lche, y nunca se me ha ocurrido darles formas, que sepas que te copio la idea y pienso hacerlo en cuanto me recupere de un pinzamieno en la columna que me tienhe amargadilla hace unos dias.
Un besazo wapa y buenas noches
Riquísimos y encima divertidos , no se puede pedir más, besitos.
GENIALES,DIVERTIDOS Y ORIGINALES ESTAS FORMAS DE BOLLITOS.FELIZ FIN DE SEMANA NORMA BESITOS
que ricura esos cerditos!!!!
llaman mucho la atención, seguro que a los niños les encantará......
un abrazo, diosa y un muy buen fin de semana!!!!!!!!!!!!!!
si yo pudiera elegir el lugar donde quisiera morir, sería el perú, sería el perú, sería el perú..........
Norma tus hijasestarian encantadas con los bollitos. Te han quedado estupendos, los cerditos la mar de bien, una pena conerlos y los huevos muy originales. De seguro que duraron poco en la mesa. Bsss
que preciosidad los cerditos y los capullos de rosa, eres muy original muy chulis.
Besos.
Norma, que ideas tienes, te han quedado de mimo esos cerditos..¿no os dió pena comerles? que lindos
besitos
Pero norma que lindo te han quedado, da pena comérselos, tienes una imaginación envidiable, me lo copio para mi falta de imaginación, tienen que estar riquísimos con un buen te, o chocolate caliente
Un beso cariño
Hola norma, qué buena idea hacer diferentes formas, los cerditos me los comería del gusto, están hermosos!
Besos y que tengas un muy buen fin de semana
Que cosa mas graciosa y mas linda!!!!!!
Hola Norma cielito!!
Primero que nada te felicito por ese premio tan merecido, eres un cielo.
Y lo 2º, vaya preciosidad de bollitos, eres una artista!!
Un besazo enorme cielo.
Hola chocheee!!!pero no te los comas!que te han quedado preciosos!yo los dejaría de adorno jajaja son una cucada!!preciosos, qué manos tienes!un beso enorme
Norma, no es para menos. Te imagino haciendo todas esas formitas tan lindas. Es que da pena hasta de comerselas de lo bonita que están.
Fabulosas !!!!
Besotes
Muchas gracias, por, además de enseñarme grandes recetas, por esos deseos que quieres que se me cumplan. Gracias por estar ahí en todo momento. Un beso
María josé
Por dios, qué cosa más simpática. Me encantan. Y además tienen que estar buenísimos.
A ver si me animo a hacerlos ,que le voy perdiendo el miedo a este tipo de masas.
Un abrazo.
Morgana.
Que chulada los cerditos Norma... yo los tengo pendientes tambien de hacer porque me parecen muy graciosos... los tuyos han quedado perfectos...
Norma, como siempre que ricos bollos y tan bonitos con formas y todo.
Una ricura, un besito cariñoso.
Norma, que graciosos te quedaron!!
yo no se si me atreveria a hacerlos.
Son preciosos!
Feliz año.
Un beso
Se ven realmente ricos esos bollitos! Mandame algunos por correo jajaja !
Besitos Normita que tengas un bello día besitos a los tuyos de mi parte :)
Un besote inmenso para todos/as
me alegra que les haya gustado mis cerditos jejejej a que son graciosos pues en eso quedo recuerdo de fotos porque ese dia acabaron con ellos.
gracias por estar siempre aqui
besitos
Pero que bonitos!!!!!!!!!! Si da pena comerlos!!!!!!!!!!! Imagino que quedaron riquísimos.
Besos
mmm con lo buenos que estan los bollos de leche y te han quedado super graciosos con los cerditos jeje. besos.
Norma que monada de bollitos y que punto de coqueteria le has dado, te han quedo estuependo, me llevo tu receta para probarlos.
Un besote
hola norma te animo ha hacer los brownies la verdad que son bien faciles aunque a mi me pasaba como a ti que no me atrevia pero una vez que los haces y encuentras una buena receta es la clave.
Saludos
Olguis.
si rosita si quedaron buenisimo y sobre todo que lo disfrutamos
besitos
pues si chicas quedaron graciosos y ricos
besitos y felicitaciones por el premio
me alegra te gusten trotamundo
besitos corazon
por supuesto olguis mis hijos me decian eso mama cuando haces brownies pero siempre hay un miedo para algo me animare hacer tu receta que por cierto se ve deliciosa
besitos
Buenos,bonitos,y divertidos,que buena mano tienes Norma,son muy originales.
Un beso.
Que bollitos más ricos y divertidos. Son estupendos, para una merienda. Besos.
Pues no tengo yo ganas ni nada de hacer bollitos de leche... los tuyos te quedaron fenomenal además muy originales, si es que... vales millones.
Besos.
Hi...
Tasty food.. Keep it up..
Hola Norma!!
te han quedao preciosos y da pena hasta comerlos.
No los he hecho aún y tengo varias recetas, pero viendo los tuyos me han dado ganas d ehacerlos, así que este fin de semana , que tengo más tiempo, me pongo manos a la obra.
besos
Gracias mesilda me alegra que te gusten la verdad si quedan graciosos.
besitos
si anita tienes razon para la merienda quedan perfectos
besitos mi corazon
silvia guapa espero que tengasmas animos corazon , a mi me alegra que te gusten los bollitos que hice.
besitos
thanks femin
kisses
pues si daba pena pero acabaron primero los miraban y decianpobresitos los vamos a comer y luego ya no habia niuno en la mesa jejejeje a que mas puede el hambre verdad?
besitos guapa
Que ricos y que formas más originales,.. me encanta el cerdito jeje, besitos bego
jajjajaj esos cerditos quedaron super tanto asi que me hija me a pedido que le haga para la escuela
besitos
Hola Norma
Que bonito te quedaron estos cerditos.
Les pegava un mordisco.
Feliz finde semana x
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