ALGUNOS TRABAJITOS

dinner rolls

DINNER ROLLS

Hola a todos hoy vengo a  unos pancitos super esponjosos y deliciosos que prepare hoy muy tempranito para desayunar con mis hijos.

la receta super facil e visto  y probado muchas pero esta en especial tiene una textura y sabor muy agradable al paladar.

aqui les dejo la receta tal cual la prepare:


para la levadura

1// 4 taza de agua tibia ( CALENTAR EL AGUA POR 2O SEGUNDOS)
1 sobre de levadura para panaderia
1 cucharadita de azucar


masa

1 taza de leche
3 cucharadas de mantequilla
1 huevo
3/4  taza de azucar
1 cta de sal
5 tazas de harina todo proposito


preparacion

poner la levadura en un tazon con el agua tibia y la cta de azucar mezclar suavemente y resevar.

en otro bowl colocar la leche y mantequilla y colocarla al microondas por 2 minutos.

cuando este listo los dos primeros pasos procedemos a preparar la masa yo la hice con mi batidora y pala de masa de pan , coloque el huevo azucar , sal y una taza de harina fui mezclando suavemente , a esta preparacion le agregue la levadura ya procesada y la leche poco a poco mezclando para dar una buena textura a la masa, luego le agregue poco a pcoco las otras tazas de harina .

una vez que la masa se va despegando del bowl dela batidora apago esta y procedo a ponerla sobre una mesa enharinada y amasao sucamente hasta que la masa ya no se pegue en mis manos.
una ves lista vamos a colocar en un recipiente limpio y aceitado y la dejaremos reposar por dos horas hasta doblar su volumen.

pasado el tiempo procedemos a desinflar la masa amasarla poco  estirarla y cortarla en 20 pedasitos que es lo que salen .

la colocamos nuevamnte en una fuente para hornear  dandole la forma de bola , dejamos reposr por 30 minutos o hasta que doble volumen barizar con yema de huevo y hornear por 30 minutos a 350 grados farenheit y listo .


a disfrutar con lo que mas le guste

MI PASION

La verdad que uno muchas veces se dedica a trabajar en otras cosas que no son de tu agrado pero hay que hacerlo porque con eso pagamos nuestras cuentas y lo que vivimos cada dia ,pero cuando llega la hora de ir a casa y veo que tengo la oportunidad de hacer lo que me apasiona se me olvida el cansancio y todo lo demas y empiezo a sonreir y a elaborar con amor todo lo que me apasiona y esto es el arte de la repsoteria y decoracion de tortas, doy gracias a  Dios por todo lo que e aprendido y seguire aprendiendo y compartiendo con ustedes.
Gracias por ser parte de este dulce mundo , el arte de la reposteria y decoracion.
Aqui les comparto unos trabajos realizados espero les guste.

https://www.facebook.com/norma.goveya

me senti tan feliz de hacer este cake para una maravillosa bombera graduada gracias por confiar en mi trabajo

mis trabajos

tanto tiempo sin pasar por aqui las cosas fueron cambiando el trabajo se hizo mas fuerte, la familia iba creciendo y las responsabilidades aumentando, pero a la vez tenia un gran vacio el no poder entrar a mi blog y poder compartir con todos ustedes lo que nos une el amor por el dulce arte de la resposteria , pasteleria o como quieran llamarlo, un lazo que une a todo aquel que le encanta estar en la cocina creando y alegrando a otros.


espero poder entrar mas seguido y poder mostrar lo que e ido avanzando y poder pasar recetas que me han compartido y la cual e quedado contenta con el resultado.

tengo ahora dos nietos maravillosos a los que adoro y son cada dia mi alegria.

espero poder darles un poquito de lo que aprendo cada dia y poder compartirlo con mucho cariño a ustedes.


aqui les dejo algo de lo que ido creando y avanzando en el camino

                       la mejor de todas mi dos grandes amores mis nietos tyler and nathan

regresare pronto con recetas y nuevas fotos para poder compartir con ustedes, les deseo lo mejor del mundo a todos y muchas bendiciones .

hasta la proxima


norma

Tortas fondant

Hola nuevamente aqui les dejo unas tortas echas en fondant, la primera es la camiseta del boca para unos amigos geniales, es echa de ron cake y la otra es de vainilla cake con arequipe, ambas les encanto a cada una de las persnonas que confian en mi para sus tortas mil gracias, siempre dare lo mejor de mi. Espero amigas y amigos blogeros les guste mi trabajo , besitos

tanto tiempo sin verlos

 Tanto tiempo sin poder llegar a mi blog, veo que han avansado muchisimo amigas blogeras , las felicito a todas y todos sigan adelante con tantas delicias y bellezas que nos comparten, por trabajo no entro como deberia pero tengan presente que las recuerdo muchismo, , e seguido con mis tortas y demas pasiones de reposteria, pero mi trabajo es otro y ya no puedo entrar como antes, aqui les dejo algito de lo que hice , poco a poco colocare algunas recetas y mas trabajos de lo que e ido haciendo en este tiempo, besos para todos y bendiciones.
                                  torta baby shower para elaine

                                       

torta wennie pooh

algunos de los trabajos que e ido realizando, por falta de tiempo no entro aqui ya que el trabajo esta a full pero gracias a todos los que me siguen visitando.